अक्सर लोग वजन कम करने में सूप का ही इस्तेमाल करते हैं। वे सूप से ही विटामिन, पोटैशियम, कैल्शियम या आयरन की कमी को पूरा करते हैं। ऐसे में आपने टमैटो, पालक ,मिक्सवेज और भी कई तरह के सूप पिये होंगे। लेकिन क्या आपने कभी कद्दू का सूप पिया है। शायद नहीं पिया होगा। मगर कद्दू के सूप में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जिनसे त्वचा बालों और स्वास्थय् को लाभ पहुंचता है।
कद्दू का सूप वजन कम करने में फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन D होता है यानि बिना धूप में जाए आप दिनभर कैमरा के सामने कितना भी शूट करें आपके शरीर में विटामिन d की कमी नहीं होगी।
इसके अलावा कद्दू के सूप में कॉपर, आयरन और फास्फोरस भी अच्छी मात्रा में होता है। कद्दू के आधा कप सूप से आपको B1, B2, B6,C, E और बीटा केरोटिन भी मिलता है। जो आपकी स्किन और बल्ड के लिए भी फायदेमंद होता है।दिनभर की एनर्जी के लिए आपको जितना कार्बोहाइड्रेड्स और प्रोटीन चाहिए वो आधा कद्दू के सूप से आपको मिल जाता है।
