हर बार की तरह इस साल भी गणेश चतुर्थी का त्योहार पूरे देश में धूम-धड़ाके से मनाने की तैयारियां शुरू हो चुकी हैं। धार्मिक ग्रंथों के अनुसार, भगवान गणेश को मिठाई खाने का शौक था, इसलिए गणेश चतुर्थी पर लोग तरह-तरह के मीठे व्यंजन खासकर मोदक बनाते हैं और बप्पा यानि गणेश को उनका प्रसाद चढ़ाते हैं।
एक कप गेहूं का आटा, दो कप सूखा नारियल, एक कप गुड़, 10 से 12 बादाम, 10 से 12 काजू, 10 से 12 पिस्ता, तीन से चार अखरोट, आधी चम्मच हरी इलायची पाउडरदो बड़ी चम्मच देसी घी स्वादानुसार। आप चाहें तो सामग्रियों की मात्रा को अपने मन मुताबिक कम या ज्यादा कर सकते हैं।
