Dark Chocolate Benefits: चॉकलेट खाना आमतौर पर हर किसी को पंसद होता है,चॉकलेट का नाम सुनते ही बड़े छोटे सभी के मुंह में पानी आना शुरू हो जाता है l चॉकलेट टेस्टी होने के साथ बहुत हेल्दी भी होती है l दिल से लेकर वजन कम करने तक, हर जगह इसका असर देखा जाता है l चॉकलेट कोको के पेड़ के हिस्सों से बनते हैं, जिसे लैटिन में ‘थियोब्रमा काकाओ’ के नाम से जाना जाता है और यह ग्रीक शब्द ‘ थियो’ से लिया गया है जिसका अर्थ है भगवान और ‘ ब्रोसी’ जिसका अर्थ है भोजन, इसका शाब्दिक अर्थ है ‘देवताओं का भोजन’ l
वजन बढ़ने के डर से बहुत लोग चॉकलेट पसंद होते हुए भी नहीं खाते हैंl अगर आप भी ऐसा सोचते हैं, तो यह सोच को अब बदल दें, क्योंकि ज्यादा चॉकलेट खाने से वजन बढ़ता है l अगर आप चॉकलेट की मात्रा कम ले, तो इससे आपका वजन कभी नहीं बढ़ेगा, बल्कि यह आपके शरीर को अनेकों तरह से फायदा पहुंचाएगा l डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट्स के साथ-साथ कई तरह के ऐसे जरूरी तत्व पाए जाते हैंl जो आपके दिमाग से लेकर दिल तक को हेल्दी रखने का काम कर सकते हैं l
खांसी में भी उपयोगी
चॉकलेट खांसी में भी बहुत फायदेमंद होती हैl इसके साथ ही दस्त लगने पर भी चॉकलेट का सेवन करना लाभकारी रहता हैl
दिल के लिए फायदेमंद
चॉकलेट खाने से हमारा ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है जिसके कारण हमें दिल की बीमारी होने का खतरा कम हो जाता हैl डार्क चॉकलेट हार्ट अटैक के खतरे को 50% और कॉरनेरी बीमारी को 10% तक कम करता है इसलिए चॉकलेट को सीमित मात्रा में खाने से शरीर को नुकसान नहीं फायदा मिलता हैl
वजन कम करना आसान
कई अध्ययन में पाया गया है कि जो वयस्क नियमित रूप से चॉकलेट खाते हैं, उनका बॉडी मास इंडेक्स चॉकलेट न खाने वालों की तुलना में कम रहता है. इससे वजन को घटाने में मदद मिल सकती हैl
डिप्रेशन को भगाए
डार्क चॉकलेट में स्ट्रेस को कम करने का विशेष गुण पाया जाता हैl इसमें पाए जाने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा करने वाले हार्मोन को नियंत्रित करते हैं जिससे तनाव कम होता हैl चॉकलेट में सेरोटोनिन पाए जाने के कारण यह हमारे दिमाग को तरोताजा रखता है और तनाव व डिप्रेशन को हावी नहीं होने देताl
फैट को भी करता है कम
चॉकलेट में पाए जाने वाला कोको पाउडर फैट को कम करने में मदद करता है l लेकिन खाते समय हमें हमेशा यह ध्यान रखें कि चॉकलेट की मात्रा कम होने के साथ-साथ चॉकलेट में 60% कोको की मात्रा होनी चाहिए l
चेहरे की झुर्रियों को करे दूर
चॉकलेट में पाए जाने वाला को फ्लैवनॉल एक बेहतरीन एंटी एजर के रूप में काम करता हैl ये हमारी बढ़ती उम्र के लक्षणों को जल्दी नहीं आने देता हैl आजकल, फेशियल, वैक्सिंग, पैक और चॉकलेट बाथ चलन में हैl चॉकलेट में पाए जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट हमारी त्वचा को तरोताजा रखने में मदद करता हैl
